sábado, 28 de enero de 2012

Frijoles con arroz y leche de coco (jamaica)

Una cebolla grande
Frijoles ½ kilo para cuatro personas
Ajos
Cebolleta
Un tomate grande
Tomillo
Arroz unos 100 grms o 125
Un bote de leche de coco

Trocear todo y poner a cocer hasta que los frijoles esten casi cocidos, luego se incorpora el arroz y por último la leche de coco.

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